CENONE DI CAMPODANO

CENONE DI CAMPODANO - 100€

ANTIPASTO
‍Scaglie di prosciutto 100% iberico alimentato a ghianda
Polpo galiziano arrostito con guacamole
Crocchette di gamberi rossi con maionese agli agrumi
Mini hamburger di manzo Nebraska su panino brioche con cipolle caramellate, sottaceti, salsa al tartufo e salsa al tartufo.
Pane di coca tostato con pomodoro e olio d'oliva

‍SECONDO
Rana pescatrice in salsa di frutti di mare con vongole e gamberi
y
Medaglioni di controfiletto con salsa di porcini
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‍DESSERT
Tartufi al profumo di Ratafia e "crema catalana"
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VINI E BEVANDE
Vino tinto Ramón Bilbao crianza (D.O. Rioja)
Blanco So de Tardo (D.O. Penedés)
Rosado Ramón Bilbao (D.O. Rioja)
Birra, sangria di vino, sangria di cavabibite e acqua
Caffè, uva fortunata, turrones, polvorones, cotillón e cava.

NOTA:
La prenotazione sarà confermata con il pagamento del 25% dell'importo totale
Il deposito della riserva sarà interamente rimborsato se la cancellazione avverrà 7 giorni prima dell'evento. Dopo 7 giorni la caparra sarà persa.
Per qualsiasi riserva o domanda vi preghiamo di contattarci