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¿Sabías la historia de los restaurantes más antiguos de Eixample?
La historia de los mejores restaurantes más antiguos de Barcelona esta en la zona de 'Eixample ¡la joya de la corona de los barrios de la ciudad! Su estructura racionalista y angular se corresponde con una equilibrada distribución de restaurantes de todos los estilos: Cocina catalana de toda la vida al mejor estilo del restaurante Bodega Joan.
El Eixample es el plan Cerdà, una cuadrícula que nacía de un planteamiento igualitario e higienista, y que hoy abarca hasta cinco barrios. Y es en la Antigua Izquierda del Eixample, donde esta ubicado uno de los mejores restaurantes con mas de 80 años de experiencia y tradición: Restaurante Bodega Joan.
El Eixample son sus establecimientos: los emblemáticos que sobreviven y se adaptan a las formas de consumo cambiantes y los negocios especializados que llenan el barrio de vida y riqueza.
Los sabores tradicionales del Exiambre en Barcelona: Bodega Joan.
Los 80 años de tradición la Bodega Joan demuestran porque es uno de los restaurantes más importantes de Barcelona. Su ambiente cálido y amable, lo hace el sitio preferido por muchas personas para degustar sus platillos exquisitos, entre los que se destacan los mejores Calcots y su tradicional Paella, famosa ya en todo el mundo.
¿Cómo no degustar la auténtica paella del Restaurante Bodega Joan?
La mejor opción para comer una paella típica española es en el restaurante Bodega Joan. Aquí encontramos la mejor carta con especialidades tradicionales que son servidas con generosidad y que hacen parte del patrimonio culinario. El reconocimiento que ha tenido la paella del restaurante Bodega Joan, le ha permitido especializarse en muchas variedades como la paella mixta, la paella de mariscos o la paella de verduras y la mixta, tres platos a base de arroz, pero con ingredientes de calidad y con el secreto del sabor pensado desde hace ya más de 80 años de tradición. Una de sus principales virtudes y, por la cual, es reconocido el restaurante Bodega Joan es la cocina casera, además de deliciosa y rescatar los sabores ancestrales, sus platillos son abundantes, incluyendo toda la carta tradicional.
Tanto los calcots, como la paella y otros platos como los caracoles a la llauna, el pulpo a la gallega, el chuletón de ternera a la brasa, entre otros, son del gusto de los clientes.Y es que la calidad no se improvisa. El restaurante Bodega Joan, siempre se ha destacado por su cocina casera y tradicional, donde la generosidad en sus platos y la exquisitez de sus recetas imprimen un sello personal que se ha mantenido durante tanto tiempo.
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