Bodega Joan Barcelona Official Site

TAPES
Pa de vidre amb tomàquet
€ 2.75
Seitons en vinagre
€ 4.60
Anxoves del cantàbric
€ 5.50
Patates braves dues salses
€ 3.90
Albergínia en tempura amb melassa
€ 5.40
“Chocos” a l’andalusa
€ 7.40
Calamars a la Romana
€ 7.80
“Rabas” de Calamars
€ 5.90
Pebrots del Padrón
€ 6.20
Assortiment de croquetes (6 unitats)
€ 6.50
Bomba picant
€ 3.50
Pinxos moruns
€ 5.50
Callos amb cap-i-pota
€ 6.90
Truita de patates
€ 3.40
Botifarrons de ceba (unitat)
€ 1.95
Xoriço a la brasa
€ 2.80
Orella de porc a la “madrilenya”
€ 4.90
Torrezno de Soria (unitat)
€ 2.40
ARROSSOS I FIDEUÀS
Paella mixta
€ 13.90
Paella de marisc
€ 14.90
Paella de verdures i heura
€ 15.90
Arròs negre amb allioli
€ 14.90
Fideuà amb allioli
€ 14.90
Caldós de llamàntol
€ 19.20
Preu per persona, comanda mínima per a dues persones
BRASA
“Chuletón” de vedella 1 Kg. (Girona)
€ 35.90
Entrecotte de vedella gallega
€ 18.50
Filet de vedella amb patates i Padrón
€ 21.20
Costelles de xai a la brasa
€ 21.90
“Churrasco” de vedella a la brasa amb chimichurri
€ 13.20
POLLASTRE A LA GRAELLA amb guarnición
€ 8.90
“Picanha” brasilera a la pedra
€ 17.50
Hamburguesa completa amb patates
€ 10.50
PEIXOS
Bacallà a la llauna
€ 13.50
Salmó a la brasa amb verduretes
€ 13.50
Calamar planxa o samfaina
€ 12.40
VA D’OUS
Ous estrellats amb patates fregides
€ 7.70
Ous estrellats amb patates fregides i pernil ibèric
€ 11.55
Truita oberta de bolets i tòfona
€ 13.85

XARCUTERIA
Pernil ibèric de gla (ració)
€ 21.80
Pernil ibèric de gla (tapa)
€ 13.50
Xoriço ibèric o llonganissa (tapa)
€ 7.10
Xoriço ibèric o llonganissa (ració)
€ 12.70
Plat de formatge sec (tapa)
€ 3.80
Plat de formatge sec (ració)
€ 6.60
Morcó ibèric (tapa)
€ 8.90
Morcó ibèric (ració)
€ 15.80
Assortiment d’ibèrics (tapa)
€ 10.40
Assortiment d’ibèrics (ració)
€ 17.10
Pernil de Terol (tapa)
€ 6.90
Pernil de Terol (ració)
€ 11.80
LES TORRADES
Coca de pernil ibèric
€ 16.20
Coca d’escalivada amb formatge de cabra
€ 12.50
Coca d'hamburguesa amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada
€ 12.80
ENTRANTS
Amanida de burrata amb rúcula i pesto
€ 10.90
Amanida de formatge de cabra gratinat amb vinagreta de nous
€ 9.50
Amanida de tomàquet i ventresca
€ 9.90
Amanida russa
€ 7.40
Amanida alemana
€ 6.20
Esqueixada de bacallà
€ 9.80
Escalivada a la brasa amb anxoves
€ 9.80
Canelons “Casa Joan”
€ 8.90
Cargols a la llauna
€ 13.50
Musclos al vapor
€ 8.50
Gambes al’ “ajillo”
€ 12.20
Pop a la gallega
€ 19.40
PIZZES DE LA CASA
Pizza serrà: tomàquet, mozzarella, pernil serrà, tomàquet i Orenga
€ 12.40
Pizza mozzarella i tomàquet
€ 10.40
Pizza bismark: tomàquet, mozzarella, pernil dolç, ou i Frankfurt
€ 11.70
POSTRES
Tarta tatin de poma
€ 5.90
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
€ 5.80
Brownie de nous amb gelat de vainilla
€ 5.80
Crema catalana
€ 5.10
Arròs amb llet
€ 4.80
Pudin de coco
€ 4.10
Flam amb nata
€ 3.80
Llet fregida
€ 4.90
Pastís de formatge amb crema anglesa
€ 5.20
Crema de llimona
€ 5.40
Gelat de vainilla
€ 4.90
Gelat de xocolata belga
€ 5.20

TAPES

Pa de vidre amb tomàquet
€ 2.75

Seitons en vinagre
€ 4.60

Anxoves del cantàbric
€ 5.50

Patates braves dues salses
€ 3.90

Albergínia en tempura amb melassa
€ 5.40

“Chocos” a l’andalusa
€ 7.40

Calamars a la Romana
€ 7.80

“Rabas” de Calamars
€ 5.90

Pebrots del Padrón
€ 6.20

Assortiment de croquetes (6 unitats)
€ 6.50

Bomba picant
€ 3.50

Pinxos moruns
€ 5.50

Callos amb cap-i-pota
€ 6.90

Truita de patates
€ 3.40

Botifarrons de ceba (unitat)
€ 1.95

Xoriço a la brasa
€ 2.80

Orella de porc a la “madrilenya”
€ 4.90

Torrezno de Soria (unitat)
€ 2.40
XARCUTERIA

Pernil ibèric de gla (ració)
€ 21.80

Pernil ibèric de gla (tapa)
€ 13.50

Xoriço ibèric o llonganissa (tapa)
€ 7.10

Xoriço ibèric o llonganissa (ració)
€ 12.70

Plat de formatge sec (tapa)
€ 3.80

Plat de formatge sec (ració)
€ 6.60

Morcó ibèric (tapa)
€ 8.90

Morcó ibèric (ració)
€ 15.80

Assortiment d’ibèrics (tapa)
€ 10.40

Assortiment d’ibèrics (ració)
€ 17.10

Pernil de Terol (tapa)
€ 6.90

Pernil de Terol (ració)
€ 11.80
LES TORRADES

Coca de pernil ibèric
€ 16.20

Coca d’escalivada amb formatge de cabra
€ 12.50

Coca d'hamburguesa amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada
€ 12.80
ENTRANTS

Amanida de burrata amb rúcula i pesto
€ 10.90

Amanida de formatge de cabra gratinat amb vinagreta de nous
€ 9.50

Amanida de tomàquet i ventresca
€ 9.90

Amanida russa
€ 7.40

Amanida alemana
€ 6.20

Esqueixada de bacallà
€ 9.80

Escalivada a la brasa amb anxoves
€ 9.80

Canelons “Casa Joan”
€ 8.90

Cargols a la llauna
€ 13.50

Musclos al vapor
€ 8.50

Gambes al’ “ajillo”
€ 12.20

Pop a la gallega
€ 19.40
ARROSSOS I FIDEUÀS

Paella mixta
€ 13.90

Paella de marisc
€ 14.90

Paella de verdures i heura
€ 15.90

Arròs negre amb allioli
€ 14.90

Fideuà amb allioli
€ 14.90

Caldós de llamàntol
€ 19.20
BRASA

“Chuletón” de vedella 1 Kg. (Girona)
€ 35.90

Entrecotte de vedella gallega
€ 18.50

Filet de vedella amb patates i Padrón
€ 21.20

Costelles de xai a la brasa
€ 21.90

“Churrasco” de vedella a la brasa amb chimichurri
€ 13.20

POLLASTRE A LA GRAELLA amb guarnición
€ 8.90

“Picanha” brasilera a la pedra
€ 17.50

Hamburguesa completa amb patates
€ 10.50
PIZZES DE LA CASA

Pizza serrà: tomàquet, mozzarella, pernil serrà, tomàquet i Orenga
€ 12.40

Pizza mozzarella i tomàquet
€ 10.40

Pizza bismark: tomàquet, mozzarella, pernil dolç, ou i Frankfurt
€ 11.70
POSTRES

Tarta tatin de poma
€ 5.90

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
€ 5.80

Brownie de nous amb gelat de vainilla
€ 5.80

Crema catalana
€ 5.10

Arròs amb llet
€ 4.80

Pudin de coco
€ 4.10

Flam amb nata
€ 3.80

Llet fregida
€ 4.90

Pastís de formatge amb crema anglesa
€ 5.20

Crema de llimona
€ 5.40

Gelat de vainilla
€ 4.90

Gelat de xocolata belga
€ 5.20
PEIXOS

Bacallà a la llauna
€ 13.50

Salmó a la brasa amb verduretes
€ 13.50

Calamar planxa o samfaina
€ 12.40
VA D’OUS

Ous estrellats amb patates fregides
€ 7.70

Ous estrellats amb patates fregides i pernil ibèric
€ 11.55

Truita oberta de bolets i tòfona
€ 13.85

AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA
€ 4.50
ESCALIVADA DE FORMATGE GRATINAT DE CABRA
€ 3.40
CIGRONS AMB CALAMARSETS
€ 4.90
MANDONGUILLES AMB TOMÀQUET
€ 4.10
CANSALADA AMB MONGETES DE SANTA PAU
€ 4.10
GALTES ESTOFADES
€ 4.50
XORIÇ AMB OUS FERRATS I PATATES
€ 3.90
BACALLÀ A LA LLAUNA
€ 5.10
“LACON” AMB “CACHELOS”
€ 4.90

AMANIDA DE L’HORT
€ 3.20
BOTIFARRA AMB MONGETES SALTEJADES
€ 4.20
CUA DE COU ESTOFAT
€ 5.50
PATATES GUISADES AMB SÈPIA
€ 3.30
CALAMARSETS A LA PLANXA AMB CIGRONS
€ 4.90
REMENAT DE BOTIFARRÓ DE BURGOS AMB CROSTONS
€ 4.10
OUS FERRATS AMB BACÓ
€ 3.90
TRIPA AMB CIGRONS
€ 4.90

Menu

TAPES

Pa de vidre amb tomàquet

Seitons en vinagre

Anxoves del cantàbric

Patates braves dues salses

Albergínia en tempura amb melassa

“Chocos” a l’andalusa

Calamars a la Romana

“Rabas” de Calamars

Pebrots del Padrón

Assortiment de croquetes (6 unitats)

Bomba picant

Pinxos moruns

Callos amb cap-i-pota

Truita de patates

Botifarrons de ceba (unitat)

Xoriço a la brasa

Orella de porc a la “madrilenya”

Torrezno de Soria (unitat)

ARROSSOS I FIDEUÀS

Paella mixta

Paella de marisc

Paella de verdures i heura

Arròs negre amb allioli

Fideuà amb allioli

Caldós de llamàntol

Preu per persona, comanda mínima per a dues persones

BRASA

“Chuletón” de vedella 1 Kg. (Girona)

Entrecotte de vedella gallega

Filet de vedella amb patates i Padrón

Costelles de xai a la brasa

“Churrasco” de vedella a la brasa amb chimichurri

POLLASTRE A LA GRAELLA amb guarnición

“Picanha” brasilera a la pedra

Hamburguesa completa amb patates

PEIXOS

Bacallà a la llauna

Salmó a la brasa amb verduretes

Calamar planxa o samfaina

VA D’OUS

Ous estrellats amb patates fregides

Ous estrellats amb patates fregides i pernil ibèric

Truita oberta de bolets i tòfona

XARCUTERIA

Pernil ibèric de gla (ració)

Pernil ibèric de gla (tapa)

Xoriço ibèric o llonganissa (tapa)

Xoriço ibèric o llonganissa (ració)

Plat de formatge sec (tapa)

Plat de formatge sec (ració)

Morcó ibèric (tapa)

Morcó ibèric (ració)

Assortiment d’ibèrics (tapa)

Assortiment d’ibèrics (ració)

Pernil de Terol (tapa)

Pernil de Terol (ració)

LES TORRADES

Coca de pernil ibèric

Coca d’escalivada amb formatge de cabra

Coca d'hamburguesa amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada

ENTRANTS

Amanida de burrata amb rúcula i pesto

Amanida de formatge de cabra gratinat amb vinagreta de nous

Amanida de tomàquet i ventresca

Amanida russa

Amanida alemana

Esqueixada de bacallà

Escalivada a la brasa amb anxoves

Canelons “Casa Joan”

Cargols a la llauna

Musclos al vapor

Gambes al’ “ajillo”

Pop a la gallega

PIZZES DE LA CASA

Pizza serrà: tomàquet, mozzarella, pernil serrà, tomàquet i Orenga

Pizza mozzarella i tomàquet

Pizza bismark: tomàquet, mozzarella, pernil dolç, ou i Frankfurt

POSTRES